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新城区市场监督管理局开展节前食品生产企业专项检查

发布日期：2026-01-28 15:56点击量：

来源：市场监督管理局

为从严从细筑牢节前食品安全防线，连日来，新城区市场监督管理局开展食品生产企业专项检查，在强化现场监管的同时，同步将检查结果录入食品监督检查系统，规范食品生产经营行为。

此次检查聚焦节日热销食品品类，执法人员紧扣生产全流程，逐一排查风险隐患。重点检查企业原材料采购验收、进货台账记录、索证索票落实情况，核查原材料检验合格证明，严防不合格原料流入生产环节；深入生产车间，查看生产工艺流程是否规范、生产场所卫生条件是否达标，检查设备清洗消毒、食品添加剂使用与管控等情况，严厉查处超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规行为。

同时，执法人员严格核查企业出厂检验记录、产品标签标识、从业人员健康管理等情况，督促企业落实食品安全主体责任，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保每一批次产品经检验合格后方可出厂。针对检查发现的问题，执法人员当场提出整改意见，明确整改时限与标准，指导企业制定整改方案，开展针对性复查与常态化监管，切实提升食品生产安全监管的精准度与规范化水平。

下一步，新城区市场监管局将持续深化节前食品生产安全监管，依托食品监督检查系统强化数字化赋能，加大巡查与抽检频次，严厉打击各类食品生产违法违规行为，为辖区群众节日饮食安全提供坚实保障。