守住安全线赢取幸福线——大青山街街道召开小饭桌安全生产培训会

发布时间：2025-01-03 15:31

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来源：大青山街街道办事处

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新春佳节将至，为切实规范辖区 “小饭桌” 经营行为，强化校园及周边 “小饭桌” 安全生产监管力度，全力为辖区中小学生打造一个安全、舒心的用餐与休息环境，1 月 2 日上午，街道经济发展和公共服务建设办公室六室联合大青山街街道市场监督管理所组织辖区内 “小饭桌” 经营者召开安全生产培训会，为学生的饮食安全保驾护航。

会议围绕 “小饭桌” 日常经营中必须严格遵守的食品安全注意事项以及食品留样、票据管理、日常碗筷消毒等关键环节应如何加强重视这两个重要方面展开深入探讨。市场监督管理所负责人着重强调，“小饭桌” 经营中的每一处细节都紧密关联着学生们的健康和每个家庭的幸福，必须秉持最高标准严格执行，确保生产安全不留死角。校外托管机构作为开办者，是食品安全的首要责任人，应当依据法律、法规以及食品安全标准等相关要求开展餐饮活动，全力保障食品安全，定期进行食品安全自查自纠，积极主动配合食品安全监管部门的指导工作，自觉接受社会各界监督，切实担当起餐饮服务食品安全的责任与使命。

会议结束后，参会经营者们认真填写了《新城区市场监督管理局校外托管机构核查记录表》，进一步完善 “小饭桌” 生产经营信息，助力更新校外托管机构数据库，为 “小饭桌” 安全生产监管工作的深入推进提供有力支撑。

下一步，大青山街街道将持续定期联合相关部门，采取 “培训学习＋实地走访” 相结合的模式，对辖区 “小饭桌” 安全生产状况展开全面、细致的摸排检查，时刻敲响安全警钟，坚守安全底线，为学生家长们构筑起一道坚固的幸福防线，让孩子们吃得放心、家长安心，共同营造安全有序的校园周边环境。

大青山街街道办事处李春晓供稿