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发布时间：2025-12-22 10:34
点击量：68
来源：
新城区融媒体中心
时值12月中旬
塞外青城寒意渐浓
新城区讨思浩村嘉仕蓝莓智慧园区
温室大棚里却生机盎然
蓝莓植株悄然绽出细碎白花
花苞与初结的青色幼果相映成趣
这批“冬日限定”蓝莓将于来年1月成熟
整装待发运往南方市场
资料图
01
科技破局：-30℃也能种出甜蓝莓
作为典型南方水果，蓝莓“北漂”呼和浩特并非易事。讨思浩村地处大青山前坡，冬季极端低温可达-30℃以下，与南方温润气候差异显著。新城区讨思浩村嘉仕蓝莓智慧园区基地负责人黄俊棋坦言，园区靠数智化技术破解了环境难题。在基地管控中心，自动化监测系统实时追踪温湿度，水肥一体化设备精准输送养分，蓝莓根系肥料利用率高达90%以上，较传统种植节水30%。如今8栋投产大棚里的蓝莓，已彻底褪去“水土不服”的青涩，果肉饱满、甜度十足。
嘉仕蓝莓智慧园区工人正在调整滴灌设施。刘沙沙 摄
“咱们精选耐寒优新品种，靠着暖棚温控和光照调节技术打破季节壁垒，12月开花、来年1月上市。”黄俊棋说，冬日暖棚蓝莓生长周期更长，糖分积累更充分，口感清甜醇厚。
资料图
02
市场抢手：青城蓝莓成南方“冬季新宠”
这场“南果北种”的成功，既源于技术赋能，更契合市场需求。
数据显示，2025年国内新鲜蓝莓市场规模预计突破80亿元，北方设施农业种植的蓝莓，凭借昼夜温差大的优势，糖分和花青素含量更高，在长三角、珠三角市场颇受欢迎。“去年首批蓝莓一上市，就被北京、上海的高档商超预订一空。”黄俊棋说，项目全部建成后，26栋智能大棚年产蓝莓将达48万公斤，年产值约3000万元，“北地鲜果”正成为南方市场的“冬季新宠”。
今年，基地早早与上海、广州、深圳等地生鲜经销商签订供货协议，瞄准南方冬季高端水果市场。“南方消费者对北方反季节果蔬认可度很高，蓝莓从采摘到冷链发货，48小时内就能直达当地商超和电商仓库，新鲜度完全有保障。”基地销售负责人表示，这批南下的蓝莓，不仅填补了南方冬季本土蓝莓供应空白，更让青城特色农产品香飘南国。
03
助农增收：小蓝莓串起乡村振兴路
小小的蓝莓果，串起了讨思浩村农户的致富路。
近年来，新城区依托农业产业结构调整契机，引导讨思浩村发展设施农业，通过“基地+合作社+农户”模式，带动村民参与蓝莓种植、管护和销售全链条。冬季蓝莓南下销售，拓宽了农产品销路，更让“寒地暖棚”里的特色种植，成为乡村振兴的新引擎。
从塞北温室大棚到南国各大商超
这颗来自呼和浩特的蓝莓
不仅打破了季节和地域的限制
更带着青城的智慧与温度
香飘千里
小小的果实
是科技赋能农业的缩影
是乡村振兴的生动注脚
更让呼和浩特的特色农产品名片
在冬日里愈发鲜亮
来源：青橙融媒
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