连日来,新城区市场监督管理局围绕端午节食品消费市场特点,聚焦粽子、凉糕、咸鸭蛋类等端午节热销食品强化监督检查,全力保障节日期间市场秩序和食品安全。
针对生产环节,执法人员对辖区内粽子生产加工小作坊进行隐患排查,重点检查进货的原料、供货的厂商资质、台账记录、索证索票、生产的流程投料记录、成品的库存及出厂的检验等内容。根据现场检查发现的问题,执法人员提出整改意见,并要求经营者限期整改完成。
针对流通环节,组织开展粽子食品安全监督抽检,重点覆盖超市、农贸市场等经营销售环节,主要检测过氧化值、甜蜜素等项目,未检出不合格样品。同时重点检查食品标签标识是否符合要求,生产日期、保质期等相关内容是否标注在醒目位置,是否易于辨认,是否符合储存条件等内容。
针对食品价格、过度包装等方面,执法人员严格按照《中华人民共和国价格法》《限制商品过度包装要求食品和化妆品》要求,重点检查粽子、茶叶等商品超过包装层数要求、超过包装空隙率限制、违反混装规定等违法行为,并要求经营者做到明码标价、签货对应。
节日期间,新城区市场监督管理局将继续围绕重点环节、重点食品开展监督检查,督促经营主体合法合规经营,着力营造安全放心的节日消费环境。(新城区市场监督管理局 冯璐)
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发布日期:2024-06-05 16:13点击量:
来源:市场监督管理局
连日来,新城区市场监督管理局围绕端午节食品消费市场特点,聚焦粽子、凉糕、咸鸭蛋类等端午节热销食品强化监督检查,全力保障节日期间市场秩序和食品安全。
针对生产环节,执法人员对辖区内粽子生产加工小作坊进行隐患排查,重点检查进货的原料、供货的厂商资质、台账记录、索证索票、生产的流程投料记录、成品的库存及出厂的检验等内容。根据现场检查发现的问题,执法人员提出整改意见,并要求经营者限期整改完成。
针对流通环节,组织开展粽子食品安全监督抽检,重点覆盖超市、农贸市场等经营销售环节,主要检测过氧化值、甜蜜素等项目,未检出不合格样品。同时重点检查食品标签标识是否符合要求,生产日期、保质期等相关内容是否标注在醒目位置,是否易于辨认,是否符合储存条件等内容。
针对食品价格、过度包装等方面,执法人员严格按照《中华人民共和国价格法》《限制商品过度包装要求食品和化妆品》要求,重点检查粽子、茶叶等商品超过包装层数要求、超过包装空隙率限制、违反混装规定等违法行为,并要求经营者做到明码标价、签货对应。
节日期间,新城区市场监督管理局将继续围绕重点环节、重点食品开展监督检查,督促经营主体合法合规经营,着力营造安全放心的节日消费环境。(新城区市场监督管理局 冯璐)