新城区市场监督管理局开展夜市摊点食品安全专项检查

连日来，新城区市场监督管理局开展夜市摊点食品安全专项监督检查，进一步规范市场秩序，有效防控食品安全问题发生。

一是及时有效开展专项检查。通过协调属地办事处及城管、环卫等相关部门开展联合执法，强化责任担当，将工作任务细化分解，周密安排部署，集中监管力量开展工作，确保专项检查取得实效。

二是加大对违法行为处罚力度。执法人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规，重点检查从业人员健康管理情况、原材料食品安全管理情况、加工操作食品安全管理情况，严厉查处使用涉及食品安全的各类违法行为。

三是做好突发事件应急处置。加强应急值守工作，监管人员保持全天候通信畅通，做好应对食物中毒等突发食品安全事件的应急处置准备工作，发现可疑食物中毒、食源性疾病以及传染病疫情立即按层级管理关系上报。

进入夏季以来，烧烤等各类夜市餐饮经营行为逐渐增多，新城区市场监督管理局将充分发挥市场监管职能，对各类小吃店、小吃摊加强餐饮服务操作规范宣传教育，进一步提高餐饮经营户的食品安全责任意识，护航“夜经济”发展。（新城区市场监督管理局冯璐）