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新城区市场监督管理局开展牛肉干制品专项检查

发布日期：2023-06-19 15:18点击量：

来源：市场监督管理局

6月19日，新城区市场监督管理局开展牛肉干制品专项监督检查，全力净化牛肉干制品市场环境。

此次检查，执法人员以辖区内超市、特产经营店为重点检查对象，一是重点检查牛肉干经营者是否严格落实索证索票、进货查验制度，经营资质是否合法有效、经营条件是否干净卫生、食品标签等外观质量状况是否符合要求；二是加大流通领域监管力度，严查生产经营牛肉干未标明厂名、厂址、生产日期、保质期的牛肉干制品及不符合国家食品安全标准的牛肉干制品；严厉打击无证无照经营、违法违规分装包装牛肉干、掺杂掺假、以假充真等违法违规行为；三是积极向牛肉干经营者宣传《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营过程卫生规范》等相关规定，同时要求经营者制作牛肉干专用散装食品标示卡，粘贴在柜台明显处，向消费者明示肉干的主要成分。针对现场检查中发现的问题，执法人员要求经营者依法依规立即整改。

旅游旺季即将到来，新城区市场监督管理局将在此期间，持续开展各项食品安全监管工作，切实保障人民群众舌尖上的安全。（新城区市场监督管理局冯璐）