新城区市场监督管理局开展中高考期间市场监管领域专项检查

发布时间：2023-06-06 15:22

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来源：市场监督管理局

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2023年高考、中考即将来临，新城区市场监督管理局开展高考、中考期间市场监管领域安全专项检查，进一步提高考点学校食堂、周边提供餐饮服务、食品销售、文化用品销售的经营者和广大考生的安全健康意识，消除各类安全隐患，确保考试有序进行。

加强市场日常监管，把好“经营关”。坚持问题导向，加大对学校食堂、校外供餐单位、校园周边食品经营者等重点单位，肉制品、乳制品、蔬菜水果等重点品种，食品原材料进货查验、索证索票、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、分餐、食品留样等重点环节的隐患排查力度，检查有无销售“三无”过期、腐败变质、“两超一非”食品等质量不合格食品行为，同时加强对考点周边文具店的安全监管，严查文具店出售假冒伪劣及存在安全隐患的文具、玩具。检查中发现存在安全隐患的必须在高考前整改到位，对存在食品安全隐患的违法行为的食品经营者从快从严查处。

加强人员培训管理，把好“准入关”。高中考前，各属地市场所开展考点学校食堂、考生就餐单位、考点周边餐饮服务单位、食品经营单位及文具店的全面检查，同时对经营者进行培训，督促其认真排查消除各类安全隐患。加强校园食品安全消费提示和制止餐饮浪费宣传，普及食品选购、餐食选择等食品安全知识，引导学生和家长科学消费，提倡分餐或使用公勺公筷，优选烧熟煮透的食品和减盐、减糖、减油的健康饮食，不购买“三无”食品。

畅通投诉举报渠道，把好“监督关”。严格落实高考、中考期间值班值守和重大事项报告制度，明确分工，责任到人，提高对校园疑似食源性疾病事件的快速反应能力，不瞒报、不漏报，有效防范和迅速妥善处置高考中考期间食品安全突发事件。中高考期间，各市场所对考点学校食堂、考生食宿点进行驻点全程监管，加大监督检查力度，维护好考场周边经营秩序。