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新城区市场监督管理局开展校园及周边食品安全专项检查

发布日期：2023-05-09 15:41点击量：

来源：市场监督管理局

连日来，新城区市场监督管理局开展校园及周边食品安全专项检查，在落实上加力度，在常态上求实效，确保经营者全面落实《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》要求。

监督检查常态化。此次检查，以中小学（幼儿园）周边为重点区域，以奶茶店、小吃店等小餐饮、小摊点为重点对象，针对重点时段开展排查整治，严厉查处校内外食品经营者无证经营和超范围经营行为，采购、销售或加工制作腐败变质、霉变生虫等感官性状异常和超过保质期等食品和食品添加剂行为，超范围、超限量使用食品添加剂行为，餐饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格等违法违规行为。

培训约谈精准化。针对性的面向校园周边食品经营者开展专项食品安全培训，在开展监督检查的同时加强宣传、教育、指导、警告工作，进一步提高校园周边食品经营者的食品安全保障水平，增强风险防范意识、自律意识、诚信意识。

整改问题科学化。对突出问题和薄弱环节，采取措施进行集中整治，对于检查发现的食品安全隐患，执法人员责令限期整改，并认真做好“回头看”工作，监督整改措施落实，对于拒不改正或查处问题严重的经营者立即查处，确保监督检查扎实有效。（新城区市场监督管理局冯璐）