为切实保障内蒙古自治区“两会”期间餐饮服务安全,同时对第十四届全国冬季运动会保障单位提前评估调研,自治区市场监督管理局副局长杨林、餐饮处处长刘扬一行于1月9日到蒙达宾馆、新城宾馆、内蒙古饭店、巨华酒店,对接待单位及新城区市场监督管理局驻会食品安全保障工作进行了督导检查。呼和浩特市场监督管理局局长云铎、副局长白国民及新城区市场监督管理局局长安瑞卿陪同督导。
杨林副局长一行对四家接待酒店的食品加工场所进行检查,对发现的食品加工布局流程、设施设备维护、食品贮存条件等环节的问题当场提出整改意见。要求接待单位必须按照整改意见及时整改。向承接“十四冬”接待单位特别强调了风险食材的把控,要求餐饮单位积极做好对接,原料购进务必符合运动员饮食特殊要求。杨林副局长强调,食品安全保障是开好自治区“两会”和“十四冬”的一项重要工作,社会各界都应贡献自己的力量,餐饮单位要履行好社会责任,落实食品安全主体责任,确保会议期间饮食安全。
杨林副局长对驻会保障监管人员提出要求,监管人员一定要在食品安全、卫生上尽职尽责,提前介入对餐饮单位保障能力进行评估,及时发现问题及时督促整改,彻底排除安全隐患。对原料采购、加工操作卫生情况,餐饮具洗消、人员健康、卫生检查等环节现场严格把控,全力做好会议期间食品安全保障。
(新城区市场监督管理局 任芳稿)
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发布日期:2020-01-10 15:47点击量:
来源:政府办公室
为切实保障内蒙古自治区“两会”期间餐饮服务安全,同时对第十四届全国冬季运动会保障单位提前评估调研,自治区市场监督管理局副局长杨林、餐饮处处长刘扬一行于1月9日到蒙达宾馆、新城宾馆、内蒙古饭店、巨华酒店,对接待单位及新城区市场监督管理局驻会食品安全保障工作进行了督导检查。呼和浩特市场监督管理局局长云铎、副局长白国民及新城区市场监督管理局局长安瑞卿陪同督导。
杨林副局长一行对四家接待酒店的食品加工场所进行检查,对发现的食品加工布局流程、设施设备维护、食品贮存条件等环节的问题当场提出整改意见。要求接待单位必须按照整改意见及时整改。向承接“十四冬”接待单位特别强调了风险食材的把控,要求餐饮单位积极做好对接,原料购进务必符合运动员饮食特殊要求。杨林副局长强调,食品安全保障是开好自治区“两会”和“十四冬”的一项重要工作,社会各界都应贡献自己的力量,餐饮单位要履行好社会责任,落实食品安全主体责任,确保会议期间饮食安全。
杨林副局长对驻会保障监管人员提出要求,监管人员一定要在食品安全、卫生上尽职尽责,提前介入对餐饮单位保障能力进行评估,及时发现问题及时督促整改,彻底排除安全隐患。对原料采购、加工操作卫生情况,餐饮具洗消、人员健康、卫生检查等环节现场严格把控,全力做好会议期间食品安全保障。
(新城区市场监督管理局 任芳稿)