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新城区市场监督管理局开展肉及肉制品专项检查

发布日期：2026-04-03 11:23点击量：

来源：市场监督管理局

为进一步规范辖区肉及肉制品流通市场秩序，严厉打击肉制品经营环节违法违规行为，切实保障人民群众饮食安全和身体健康，近期，新城区市场监督管理局组织开展肉及肉制品专项检查。

此次专项检查，聚焦农贸市场、商超、冷库等重点场所，牛羊肉、冷冻肉等品种，重点围绕经营主体资质和经营情况是否合法，生鲜肉处理区域是否干净整洁，从业人员健康是否符合规定，肉品来源是否正规，是否严格落实索证索票制度，肉品是否新鲜，是否存在异味、腐败味、色泽不正常等情况，肉品是否留存相应的检验检疫合格证明等相关材料进行了全面检查。同时，执法人员向经营户讲解《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，鼓励经营户诚信守法经营，严禁采购和销售病死、来源不明或检验检疫不合格的肉类产品，对未经检疫和不符合规定的生鲜肉及其制品一律不准上市经营。截至目前，共检查各类经营主体172家次，发现并整改问题12个。

下一步，新城区市场监督管理局将持续加大肉及肉制品流通领域常态化监管力度，建立健全长效监管机制，紧盯重点场所、重点品种和关键环节，让群众买得放心、吃得安心。