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新城区市场监督管理局多措并举推进网络餐饮服务规范整治

发布日期：2024-01-26 16:39点击量：

来源：市场监督管理局

根据小餐饮监管及经营现状，通过为期1个月的网络餐饮服务食品安全专项检查，新城区市场监督管理局周密部署、扎实推进，加强网络餐饮服务食品安全监管，提升网络餐饮服务食品安全水平。截至目前，共检查餐饮单位824家次，立案调查5家，停业整改9家，责令整改61家，核查过程中，已督促网络订餐平台对环境卫生差，操作流程不符合规范的8家外卖经营店作出下线处理。

一是开展线上线下同步排查，以学校周边、旅游景区（点）、车站周边、小餐饮集中的区域为重点区域，以证照公示、索证索票、餐饮具消毒等为重点环节，以无证餐饮经营、经营场所“脏、乱、差”、食品加工过程不符合卫生要求、从业人员无健康证明、餐具消毒不彻底、无食品原料采购索证台帐等情况为重点问题，全面开展专项整治，

二是推进“互联网+明厨亮灶”，强化小餐饮及入网餐饮服务提供者食品安全自身管理，诚信守法经营，推动餐饮服务食品安全社会共治。指导小餐饮行业特别是仅从事外卖餐饮单位安装“互联网+明厨亮灶”入监管平台，实现手机端APP实时监控。

三是加强从业人员食品安全培训，增强餐饮服务单位食品安全主体责任意识，依照《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮小食杂店和食品摊贩管理条例》、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》对网络餐饮从业人员、执法人员进行现场指导培训，强化主体责任意识，全力保障公众的饮食安全。

新城区市场监督管理局孙炜供稿