当前位置：首页 - 政务公开 - 基层信息公开

新城区市场监督管理局召开食品流通领域食品安全培训会

发布日期：2023-03-13 10:04点击量：

来源：市场监督管理局

3月12日，新城区市场监督管理局召开食品流通领域食品安全培训会，组织辖区内大型超市、农贸市场食品安全总监、食品安全管理员等32人参加会议，进一步提升辖区大型超市和农贸市场的食品安全管理水平，助推国家食品安全示范城市创建工作。

培训会上，一是对食品进货索证索票制度、肉类检验检疫合格证明、散装食品标签标识以及部分预包装食品储存要求等内容进行了详细讲解；二是介绍了创建国家食品安全示范城市的相关知识，解读国家食品安全示范城市评价细则，重点解析评价要点、检查内容和评分标准；三是结合新城区实际，围绕具体的评分内容，提出整改措施，同时重点对食品安全总监、食品安全员应当具备的食品安全管理能力和职责进一步压实细化。

下一步，新城区市场监督管理局将继续围绕国家食品安全示范城市的创建要求，严格按照创建标准自查自纠，建立问题清单查漏补缺，同时也将加大食品经营单位的培训力度，以创城为契机，提升辖区食品安全管理水平，确保群众“舌尖上的安全”。